Вице-премьер Александр Субботин прокомментировал повышенный спрос на сахар, а также рассказал, хватит ли нам этого товара и гречки. По его мнению, ажиотаж на сахар вызван искусственно, заводы обеспечат внутренний рынок и поставят часть на экспорт. Что касается гречки, то для своего рынка должно хватить выращенной в Беларуси, сказал вице-премьер в интервью телеканалу «Беларусь-1». Напомним, ранее сообщалось про нехватку сахара в отдельных магазинах. Профсоюзы и вовсе заявляли про его дефицит.
Предыстория «сахарного» вопроса. В Беларуси в некоторых магазинах во второй половине сентября наблюдалась нехватка сахара. Профсоюзы и вовсе заявляли про его дефицит. Тем временем сахарные заводы в этом году позже обычного начали переработку свеклы, это может быть связано с жарой, которая повлияла на сахаристость свеклы. Беларусь при этом заметно сократила импорт и экспорт этого товара. А российский сахар снова дешевле отечественного, но его мало где можно найти. В Минсельхозпроде заявляют, что «ситуацию на рынке сахара можно оценить как стабильную, дефицита этой продукции нет». «Сахарный» вопрос обсуждали в том числе МАРТ.
Вице-премьер о том, какая ситуация с сахаром
Журналист поинтересовалась у вице-премьера, справляются ли сахарные заводы с высоким спросом, а также рассказала ему, что прочитала в телеграм-каналах про то, что в Витебской области были случаи, что «только два килограмма сахара в руки давали».
— Этот ажиотаж вызван искусственно, — ответил Александр Субботин. — Потому что сахарная отрасль работает методично и системно. В этом году также началась заготовка. Мы посеяли больше в этом году сахарной свеклы. А мы урожай собрали с полей только 20%. И заводы только начали работать. Нам надо по максимуму 360 тысяч тонн на внутренний рынок на весь год. И мы этот вопрос закрываем даже вводя сахарную свеклу в госзаказ. 3 миллиона тонн сырья для 360 тысяч тонн сахар мы посадили и соберем как госзаказ. Остальное, конечно, — это уже прибыль наших предприятий. И они почти 2 миллиона тонн свеклы посеяли (помимо госзаказа. — Прим. ред.), это где-то тоже почти под 270−300 тысяч тонн сахара в зависимости от того, какая по итогу будет урожайность. И это все — наш экспортный потенциал.
По словам вице-премьера, значительная часть сахара уже законтрактована. «все заинтересованы в белорусском сахаре — от Российской Федерации до наших коллег по Евразийскому союзу, там Кыргызстан, Казахстан», — уточнил он. Александр Субботин рассказал, что Беларусь поставляет сахар в Китай. В этом году китайцы планируемый объем закупки увеличили до 30 тысяч тонн сахара.
«Мы производим в день порядка 4 тысяч 700 тонн. Потребление в стране сахара на пике потребления, когда люди варят варенье, заготавливают какой-то свой урожай, было около 1200 тонн по стране. А в среднем — 800−900 тонн», — уточнил Александр Субботин.
Про гречку
У вице-премьера также поинтересовались, какая ситуация с гречкой.
— Чтобы развеять тучи на этом направлении, мы посеяли чуть больше гречки в этом году, чтобы обеспечить себя полностью, — уточнили Александр Субботин. — Несмотря на более низкую урожайность, мы почти половину гречки уже собрали, 16 тысяч тонн уже. Мы где-то смотрим на то, что нам нужно для внутренней потребности где-то 27−30 тысяч тонн гречки собрать. Из этого мы берем и семена, и крупу. И я думаю, что полностью будем своей гречкой обеспечены.
К слову, в магазинах регулярно продает российская гречка.
— Я хочу сказать коллегам, которые переживают, что нам чего-то не хватает… Гречки, сахара… У нас всегда на официальном сайте Министерства сельского хозяйства (Минсельхозпрод. — Прим. ред.) есть сводка, которая на 4−5, иногда на 6 листах (сейчас размещен документ на одну страницу. — Прим. ред.). Четко расписано, в том числе в разрезе областей, где, сколько чего растет и сколько убрано. И можно эту информацию можно отслеживать, тут ничего не скрывается.
Александр Субботин уточнил, что Беларусь за 3 квартала этого года экспортировала продовольствия на 4,2 миллиарда долларов. «Мы идем с положительным сальдо, значительно превышающим миллиард», — заявил вице-премьер.
