О продуктах, которые только кажутся полезными для нашего организма, но на самом деле таковыми не являются, рассказала инструктор-валеолог отделения общественного здоровья Речицкого зонального центра гигиены и эпидемиологии Анна Зиновьева.
Специалист отметила, что зачастую ложное представление о пользе продуктов формирует реклама и стереотипы. В пример она привела фруктовые соки. Они считаются полезными, так как содержат витамины и антиоксиданты.
— Однако многие фруктовые соки имеют высокий уровень сахара, что может привести к повышению уровня сахара в крови и лишнему весу. Рекомендуем употреблять свежие фрукты, чтобы получить все полезные вещества, — отметила Анна Зиновьева.
Кроме того, валеолог упомянула батончики-мюсли, которые «рекламируются как полезные продукты для здорового перекуса». В них также содержится большое количество сахара и консервантов.
— Рекомендуется выбирать натуральные продукты без добавления вредных ингредиентов, а лучше всего приготовить их самостоятельно, — посоветовала специалист.
Также Анна Зиновьева рекомендовала насторожено относится к кашам быстрого приготовления, которые многие считают «идеальным завтраком для здорового питания».
— Это не так. Многие из них содержат большое количество сахара и консервантов. Рекомендуем готовить каши самостоятельно, используя нежирное молоко или воду, и также можете добавить свежие фрукты и/или орехи, — подчеркнула специалист.
Анна Зиновьева также обратила внимание на диетические продукты, «обещающие низкое содержание жиров или сахара».
— Часто, чтобы компенсировать низкое содержание жиров или сахара, производители добавляют искусственные добавки и консерванты, которые могут быть вредными для организма. Вместо этого лучше выбирать натуральные продукты, богатые питательными веществами, — сообщила эксперт.
